Deliciosa pasta Alfredo
hace 16 horas
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Las chicas y los chicos de CASA Central se pusieron manos a la obra para preparar una deliciosa pasta Alfredo.
Además de aprender sobre su elaboración, conocieron un poco de la historia de este famoso platillo, que se remonta a 1908, cuando Alfredo di Lelio lo preparó para su esposa, quien había perdido el apetito después de dar a luz. Para hacerla más nutritiva y atractiva, Alfredo incrementó la cantidad de ingredientes de la receta, dando origen a la preparación que con el tiempo se convertiría en todo un clásico de la cocina italiana.
Una actividad que combina aprendizaje, creatividad, trabajo en equipo y, por supuesto, ¡mucho sabor!
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